高品質奶粉的三大標準
寶寶出生后,喝奶變成了首要的問題。大部分媽媽的母乳無法持續到寶寶三歲,那么便面臨選擇喝哪個品牌的奶粉的問題。之前此起彼伏的奶粉質量問題的曝光,使得很多媽媽放棄國產奶粉,轉戰進口奶粉。
大家想盡各種辦法,有的通過朋友從國外購買,有的從母嬰網站上購買。但是無論是何種方式,媽媽們仍然存有疑慮,什么才是所謂的好奶粉的標準呢?
1、好奶粉應該是由自然狀態下的奶牛產出的
人在非正常的環境中會產生焦慮、失眠等不良狀態,奶牛也是如此,當在自然放松
的環境下,產出的奶也是最好的,而媒體報道的遭受到非正常待遇的那些奶牛,例如打催奶素等惡略手段,勢必不會生產出優質的奶品。
在愛爾蘭,規定了奶牛數量需要與喂養它們的草地大小成正比,一頭奶??梢元氉韵硎芤挥€的草地,決不會出現因奶牛數量過多,幾頭奶牛只能共同擁有草地的情況。
而在法國,同樣是一頭牛配有1公頃的草地,每個牧場奶牛數量不會很多,這就是為了給奶牛制造出廣大、舒適的環境進行產奶,從而保障了奶品的質量。
2、好奶粉的標準是原產地決定的
一方水土養一方人,對于奶粉也是一樣。世界上最優秀的牧場在南北緯的大約40°
-50°,這里無論從氣溫、濕度、土壤的成分、降水量與水源等因素來說,都是最適合蓄養奶牛和羊的地方,因此這里的牛奶和羊奶的蛋白質含量、乳脂肪含量等均達到很高的數字。
在這些區域中,包括愛爾蘭、荷蘭、法國諾曼底、德國北部、蒙古等地區。這些地區擁有較好質量的奶粉,均為奶粉出口大國。
3、好奶粉應該在嚴格的技術控制下生產
政府監管對奶品質量起到了極重要的保障。愛爾蘭的農場均利用AIM系統對奶牛嚴
格把關,通過這個系統可以查看奶牛的具體位置,一般情況下,奶牛在出生不到一個月的時間就要開始被監控,在進行奶牛買賣的過程中,AIM系統必須已經攜帶,否則就是違法行為。
在中國,北京、廣東等地已經開始建立奶粉的統一品臺。至2014年年中,“食品工業企業質量安全追溯平臺”已經開通,其中伊利、蒙牛、三元等6家企業成為試點。
通過掃描奶粉罐裝上面的二維碼,便可查看到該奶粉從生產、運輸直至銷售的每一個環節,這將是國內奶粉實行監控的強有力的基礎。
國內奶粉監測系統的開發,將國內奶粉的質量又多了一層重要保障,媽媽們在費盡力氣找到各種渠道從國外買進奶粉的同時,也可以考慮一下國內的奶粉。
國內也擁有適合奶牛生長的環境,同樣可以生產出優質奶品。對媽媽們來說,國內的奶粉購買方便,價格相對便宜,在質量得到嚴格把控的情況下,在營養方面也不輸給國外品牌,因此也是不錯的選擇。
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